Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Порадуйте себя ярким, нежным и полезным крем-супом из тыквы. Отлично подойдет для тех кто придерживается диеты, правильного и здорового питания!

Для нашего крем-супа нам понадобятся:

Ингредиенты:

Тыква1 кг
Картофель700 гр
Лук репчатый1 шт
Морковь 1 шт
Вода 1-1,5 л
Жирные сливки200 мл
Соль, перец, специипо вкусу
Сухарикипо вкусу

Рецепт приготовления:

1. Тыкву вымыть, разрезать, очистить от семян, порезать на крупные части, срезать толстую кожуру и порезать кубиками.

2. Картофель вымыть, очистить от кожуры, порезать кубиками.

3. Лук очистить и мелко порезать.

4. Морковь вымыть, очистить от кожуры и мелко порезать кубиками.

5. Обжарить лук на сливочном масле с добавлением немного растительного до прозрачности, добавить морковь и тоже немного обжарить.

6. К луку и моркови добавить тыкву с картофелем, добавить воды и варить до готовности 20 мин.

7. Измельчить до однородности блендером, добавить соль, специи по вкусу, влить сливки, перемешать и варить еще 5 мин, снять с огня.

8. Перед подачей добавить сухарики со вкусом чеснока (или др. вкусом) или украсить обжаренным беконом на сухой сковороде.


Приятного аппетита!

Приходите к нам снова!

0

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Veronika

4
Комментарии: 0Публикации: 20Регистрация: 30-10-2019
ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Veronika

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *