Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке

Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке

Запеканка из цветной капусты в сливочном или сметанном соусе с сыром в духовке получается очень вкусной и нежной на вкус. Рецепт не сложен в приготовлении, отнимает не много времени и сил, но получается очень сытным и им можно накормить на ужин всю семью или даже приготовить на праздничный ужин.

Для нашей запеканки нам понадобится:

Ингредиенты:

Цветная капуста800 г
Куриное филе500 г
Яйца3 шт
Сыр150 г
Сливки или сметана200 мл
Чеснок2 зуб
Растительное масло3 ст. л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Рецепт приготовления:

1. Цветную капусту помыть, срезать верхние листья, разобрать на соцветия

2. Варить в слегка подсоленной воде с течении 3-5 минут.

3. Готовую капусту откинуть на дуршлаг и дать ей немного остыть.

4. Куриное филе нарезать на произвольные не слишком крупные кусочки

5. Обжарить на растительном масле и приправить специями.

6. Взять форму для запекания, слегка смазать ее растительным маслом и первым слоем выложить куриное филе.

7. Сверху на куриное филе выкладываем цветную капусту

8. Готовим заливку — три яйца разбиваем и взбиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем сливки (или сметану) и еще раз все хорошо перемешиваем.

9. Сыр и чеснок трем на мелкой терке и отправляем к сливочно-яичной смеси, приправляем черным перцем, солим и перемешиваем.

10. Заливаем смесью цветную капусту с курицей (сверху можно еще посыпать сыром) и отправляем блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 – 30 минут.


Приятного аппетита!

Приходите к нам снова!

0

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Veronika

4
Комментарии: 0Публикации: 20Регистрация: 30-10-2019
ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Veronika

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *